Samedi 4 novembre de 10h à 13h30
PRIX DU STAGE : 60 euros
INSCRIVEZ VOUS par avance ou placez une option. theresecaza11@gmail.com
Théorie et Pratique de la Cuisine Ayurvédique : CUISINER et DEGUSTER.
L’immunité, la santé, la longévité, le souffle vital, dépendent du pouvoir de digestion et de métabolisation de ce que nous mangeons et buvons.
De 10h à 10h30 : Théorie.
Qu’est-ce que le Feu Digestif ?
Conception Ayuvédique d’équilibre par l’alimentation.
Notions de Prakriti, Vikriti, saveurs, éléments, Doshas.
Un repas type ? Quels aliments ? Comment les cuisiner ?
De 10h30 à 12h : Pratique. CUISINONS tous ensemble. Composons un repas « tridosha » sur base d’aliments frais achetés la veille, avec explications circonstanciées du choix des aliments, du mode de cuisson, des assaisonnements. (Adapté à végétarien si nécessaire).
12h à 13h30 : Dégustation du repas ensemble, partager.
